一粒油菜籽的黄金旅程 本报记者 丁玉梅

七月的门源，高原的清风裹挟着馥郁的油菜花香扑面而来，仿佛整个大地都在呼吸吐纳着这片金黄的生命气息。走下动车，无边花海便如巨幅锦缎铺展于祁连山脚下，浩荡的金波直涌天际，这金色浪潮，是门源县捧出的第一张滚烫名片。

来到青石嘴镇，拾级登上圆山观花台，游人的笑语点缀于金海碧空之间。栈道旁，高原蜂蜜、菜籽油等“花田的馈赠”引来游人如织。当地正盘活旧有资源，打造“花海漫语”打卡点，筹划开通花海摆渡车，丰富骑行、徒步等业态，油菜花不再囿于风景，其脉动已悄然渗入经济的肌理。

来到浩门镇，在公路边的花田，我们遇见了张延贵，一位泥土气息未改的“新农人”。说起油菜种植，他拿出一册“种田账”，一笔一画记载着近十几年，品种、亩产与农技的变迁。“良种配良法，产量翻番不是梦。”他眼中闪烁着笃信的光芒。昔日靠天吃饭的他，如今紧握科技这把“新农具”，让知识成为最珍贵的“新农资”，站在了门源农业科技的最前沿。

当金色花海在秋风中沉静，油菜籽的旅途才真正开启其价值跃升。步入青海香满金门源粮油食品有限公司榨油车间，浓郁的油香瞬间弥漫。企业副总姚东东介绍，他们深谙门源油菜籽的优质与规模优势，采用传统熟榨工艺，最大限度锁住风味与营养，高油酸、有机菜籽油等高端产品正通过线上线下的脉络走向全国。

“去年生产近1000吨菜籽油！”他言语中充满自豪。门源县工信局副局长白学龙则补充道，通过扶持村集体、合作社及家庭农场，门源正全面提升油菜种植机械化水平与产业效益，推动油菜生产迈向优质化、标准化。

金色沃野，籽粒生金。一粒油菜籽在门源的旅程，是一条融合了生态之美、科技之力、产业之智的黄金之路。它生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念，展现了传统农业向现代农业转型的蓬勃生机，更描绘出农旅融合、三产联动赋能乡村振兴的广阔图景。

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