这是热干面最正宗的做法，好吃到爆

用料

• 碱面条 350g
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 辣椒酱 1-2勺
• 芝麻酱 适量
• 萝卜干 适量
• 葱花 少许
• 黑芝麻 少许

做法步骤

1、水沸下入面条

2、将生抽、老抽、辣椒酱、芝麻酱、萝卜干全部放在一个大碗里，搅拌均匀，备用

3、面条煮熟，捞入装有温热水的碗里，反复搅拌

4、将面条从水里捞出，放入芝麻酱料的碗里

5、翻拌面条，使所有面条都沾上酱料

6、撒上葱花和黑芝麻 开吃啦～

小贴士

1. 热干面最好使用碱面条，粗细随自己喜好即可 2. 因为是碱面条，所以煮熟后最好用清水“洗面” 3. 当然所有都可以随心来，碱面条不碱面条无所谓、“洗面”不“洗面”无所谓、葱花和黑芝麻也无所谓……