南阳味道，真中！——央视《三餐四季》河南篇昨日播出

三餐烟火暖，四季皆安然。4月20日晚，中央广播电视总台大型美食文旅节目《三餐四季》河南篇播出，央视主持人冯硕、演员陈乔恩、文化学者李定文组成的“寻味团”和国医大师唐祖宣、豫剧表演艺术家小香玉共同走街串巷，品味南阳的“三餐四季”，感受南阳的城市烟火。

“牛骨与牛肉经过整夜炖煮，汤色清亮，清香四溢。牛肉薄切轻焯入碗，浇一勺沸腾原汤，喝上一口，千年的牧歌即刻‘唱响’。”在当天播出的节目中，《三餐四季》节目组主持人和嘉宾先后体验了南阳地道的牛肉汤、新野板面、驱寒娇耳汤、中医养生药膳等特色美食……节目通过镜头聚焦南阳特色美食，详细录制菜品的制作过程和每一道美食背后的人文魅力，既展现了“医圣故里”的中医药文化传承，又生动呈现了南阳独特的美食美景和风土人情。

节目用“中”盛赞了南阳美食——身处“九州之中”，中和五味之道，历史的厚重、山河的馈赠、人间的烟火，被悉数熬煮成味蕾间的酸甜苦辣。美好的味道，就这样随着市井炊烟升华，又在唇齿之间沉淀，最后脱口而出“中”！

《三餐四季》是中央广播电视总台与商务部联合摄制的大型美食文旅节目，也是央视综合频道推出的重磅综艺节目，旨在以“美食+美景+体验”为载体，探寻中国人藏在“三餐四季”的故土记忆、文化传承和精神归属。该节目已成功播出第一季，首、重播累计触达观众6.5亿人次，全网视频播放量超13亿次，多次位居全国综艺节目收视率排行榜第一名。

节目播出前，央视一套视频号、客户端等平台已连续多日制作预告片宣传南阳美食。随着节目的播出和重播，必将全方位展现南阳中医药文化和特色美食，进一步提升南阳城市知名度，打响文旅品牌，为南阳融入全国统一大市场产生强有力的推动作用。（全媒体记者 吕文杰）

编辑：王冕 初审：赵林蔚 终审：黄星