姑苏早点来 | 在这些百来岁的店里“白相”！

【来源：苏州姑苏发布】

在古城的晨韵中

从岁月中走来的老字号

酝酿着最生动的烟火气息

漫步观前街

百年风味与匠心静静流转

待你细细品味，一一遇见

近水台→乾泰祥

→开明大戏院

→采芝斋→黄天源‍♀️

24小时营业百年老字号近水台

“始于1884年的那缕鲜香，是几代苏州人舌尖上的共同记忆。”提起近水台，老苏州们总会竖起大拇指。作为一家24小时营业的百年老店，近水台随时敞开门扉，迎接食客的到来。

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一碗特色“太湖三白馄饨”上桌，汤底清亮，外皮薄韧，配着银鱼、白虾、白鱼和猪肉交融而成的鲜美馅料。一口咬下，舌尖瞬时漾开清鲜嫩爽的滋味，回味悠长。

这清晨的第一口烟火气，悄然唤醒了沉睡的味蕾，也唤醒了人们一天的活力。

尽显东方优雅与韵味乾泰祥

带着腹中融融暖意移步至乾泰祥。“丝绸大王乾泰祥，天天都有新花样”，这句流淌已久的口号，早已与丝绸的柔光，一同织入苏州人的心间。

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1863年诞生的乾泰祥，是观前街上最大的绸布商店，亦是迄今为止苏州城里最老的绸布店。

店内，各色丝绸铺陈整齐，触手温润柔滑。如今，在这里不仅能挑选心仪的料子，也能定制一件合心意的旗袍。

量体、裁剪、缝制……匠人的专注与指尖的温度，在一针一线间沉淀。当那件凝结了非遗工艺的旗袍上身，细腻的丝绸轻抚肌肤，精致的纹样诉说着江南的婉约与诗意，举手投足间尽显东方女性的优雅与韵味。

复古与潮流相融开明大剧院

身着乾泰祥的旗袍，怎能缺一套手推波的复古造型搭配？

当发丝在巧手中被一缕缕卷起，精致的手推波发型便勾勒出旧时光的轮廓。此时前往开明大戏院，正是恰到好处的邂逅。

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这座1928年落成的文艺地标，见证了无数精彩瞬间，历经岁月洗礼，如今焕新为复古与潮流相融的文化殿堂。复古的楼梯、文艺的装饰，无声地将人引向那个风华绝代的年代。

在此处，或可沉浸于一场婉转悠扬的戏曲，聆听传统艺术的回响；或可开怀于一场妙趣横生的魔术、喜剧或脱口秀，让欢声笑语填满悠闲时光。当旗袍的衣角掠过戏院的走廊，每一个角落，每一次快门，都定格着充满故事感的画面。

糖霜蜜饯“甜滋滋”采芝斋

从戏院的风韵中走出，不妨循着空气中隐约飘散的甜香，去挑选伴手礼。把姑苏的滋味，连同时光的温度，一并带给牵挂的人。

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迈进采芝斋的店门，杏仁与麦芽糖的芬芳裹着吴侬软语迎面而来。招牌的松仁粽子糖最受欢迎，香脆爽口，甜蜜中带着松子的清香。玫瑰红的薄荷味、琥珀色的原味都很美味，咬一口，童年记忆便瞬间涌上心头。

一盒尝尽江南四时的四味酥糖也是不错的选择，酥层薄如蝉翼，入口即化的工艺已经五代传承。这座始创于1870年的苏式茶食王国，用甜香写就着苏州故事，每一口都嚼得到江南的饮食文化。

糕团大王黄天源

被誉为苏州“糕团大王”的黄天源也是老苏州的心头好，这家始创于1821年的老字号，两百多年来从未歇业过一天。

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店内糕团五颜六色，却没有一丝人工色素——红色取自玫瑰，黄色来自蛋黄与南瓜，黑色是黑芝麻与豆沙，每一种颜色都是自然的馈赠。猪油松糕很是经典，细腻润口，甜得恰到好处；核桃夹糕将糕体的软糯与核桃的酥脆糅合一体，每一口都很满足。

从近水台的鲜美到黄天源的清甜，从乾泰祥的工艺到开明大戏院的光影，百年老字号们，把姑苏的烟火、温婉与甜蜜，一代代传了下来，这便是古城藏在时光里的、细水长流的惊喜与美好。

姑苏发布出品

来源丨区委宣传部 杨任越 区教体文旅委 区经科局 平江街道

编辑丨小欣

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