助力提振消费 餐饮行业探索公益新路径

人民网北京4月1日电 (记者夏晓伦)当下，消费市场的竞争日益激烈，餐饮行业也在不断探寻新的发展路径与价值增长点。近年来，企业社会责任(CSR)逐渐成为众多企业发展战略中的重要一环，越来越多的企业意识到，积极投身公益不仅能够回馈社会，还能为自身品牌建设和长期发展带来积极影响。

以餐饮行业为例，近年来，餐饮行业的同质化竞争愈发严重，消费者对于品牌的要求不再仅仅局限于产品本身的口味和品质，更关注品牌所传递的价值观。

“我想把汉堡捏成心形，这样很可爱，大家吃了会更开心!”“我要捏成五角星的形状，就像派大星!”3月29日，一场体验活动在北京市朝阳区塔斯汀万红路店举行。来自房山十渡中心小学的学生们化身“小小汉堡师”，用天真的想象力和灵巧的双手，制作出了有着自己独特味道的汉堡。

在塔斯汀与中国青少年发展基金会合作的“堡贝成长计划”的启动现场，孩子们戴上厨师帽、系上小围裙，认真学习汉堡制作技巧，用充满想象力的双手将传统汉堡玩出了新花样。从揉面、擀皮到撒芝麻，每一个步骤都充满了童趣与创意。而在“一起画春天”环节，孩子们用画笔描绘出心中的美好愿景，展现出对未来的无限憧憬。

作为推动社会公益事业的重要力量，中国青少年发展基金会始终聚焦助学育人目标，为教育公平与青少年全面发展持续助力。此次合作，将公益核心定位在助学育人、青少年成长发展与农村基础教育资源改善上，为餐饮产业与公益事业的融合发展提供新探索。

业内认为，随着消费升级的不断推进，餐饮企业单纯依靠价格竞争和产品创新已难以满足市场需求。将公益融入企业发展战略，通过开展公益活动与消费者建立情感连接，不仅能够提升品牌美誉度，还能拓展企业的发展空间。